mercoledì 23 settembre 2015

Un fungo ricercato

Un fungo ricercato che cresce in simbiosi con i castagni da frutto è quello che è stato trovato da Massimo e che vedete nelle foto. Da noi è chiamato 'grifo', i parmigiani lo chiamano ' cavazza', scientificamente si chiama ... Buonissimo confezionato sott' olio, ci sono esemplari molto più voluminosi di questo.





1 commento:

  1. Gino anche da noi lo chiamiamo Grifo.....da Polyporus Frondosus o Grifola Frondosa 😊🍄

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